Antes de empezar a vender, conviene conocer los requisitos para vender complementos alimenticios en España. Los complementos alimenticios son alimentos, no medicamentos, y tienen una normativa propia: hay que estar registrado, notificar cada producto, etiquetarlo correctamente y cuidar lo que se dice en la publicidad. En esta guía te explicamos, paso a paso, qué pide la normativa y qué debes revisar si vas a vender por internet.
Qué es un complemento alimenticio según la normativa
Según la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, AESAN, los complementos alimenticios son productos alimenticios cuyo fin es complementar la dieta normal. Son fuentes concentradas de nutrientes o de otras sustancias con efecto nutricional o fisiológico, y se venden en forma dosificada: cápsulas, comprimidos, sobres, ampollas o gotas.
La norma principal en España es el Real Decreto 1487/2009, que incorpora la Directiva 2002/46/CE. A ella se suman el Reglamento (UE) 1169/2011 sobre información alimentaria y el Reglamento (CE) 1924/2006 sobre declaraciones nutricionales y de propiedades saludables.
Requisitos para vender complementos alimenticios: los 5 pasos
1. Registro de la empresa
Las empresas que fabrican, importan o ponen en el mercado complementos alimenticios deben estar inscritas en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos, RGSEAA, cuando les corresponda. Si solo vendes al consumidor final, el registro suele hacerse en el ámbito de tu comunidad autónoma. Consulta con la autoridad sanitaria de tu comunidad qué registro te corresponde según tu actividad.
2. Notificación de la puesta en el mercado
Cada complemento alimenticio debe notificarse a las autoridades competentes, enviando un ejemplar de la etiqueta, antes o en el mismo momento de su primera puesta en el mercado español. La notificación la hace el fabricante, el responsable de la primera puesta en el mercado o, en productos de fuera de la UE, el importador.
- Si la empresa tiene su domicilio social en España, la notificación se presenta ante la comunidad autónoma.
- Si el producto viene de un país de fuera de la UE, o el responsable no tiene domicilio social en España, se presenta ante AESAN.
Importante: la notificación no es una autorización. El responsable sigue siendo responsable de la seguridad del producto y de que cumpla la normativa, y la administración puede pedir correcciones si detecta irregularidades en la composición o en el etiquetado. AESAN tiene un buscador público de complementos alimenticios notificados.
3. Etiquetado en español y menciones obligatorias
Además de la información general de cualquier alimento, como la denominación, la lista de ingredientes, los alérgenos, la cantidad neta, el lote o la fecha de consumo preferente, el etiquetado de un complemento alimenticio debe incluir, entre otras menciones:
- El nombre de las categorías de nutrientes o sustancias que caracterizan el producto.
- La dosis diaria recomendada y la advertencia de no superarla.
- La afirmación de que los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustituto de una dieta equilibrada.
- La indicación de mantener el producto fuera del alcance de los niños más pequeños.
- La cantidad de nutrientes por dosis diaria y, en vitaminas y minerales, el porcentaje de los valores de referencia.
Si importas productos de otros países, la etiqueta debe estar en español. En nuestra guía cómo leer la etiqueta de un complemento alimenticio explicamos cada parte con detalle.
4. Publicidad y declaraciones de propiedades
Los complementos alimenticios no son medicamentos. Ni el etiquetado ni la publicidad pueden atribuirles la propiedad de prevenir, tratar o curar una enfermedad, ni sugerir que una dieta equilibrada y variada no aporta los nutrientes suficientes. Las declaraciones de propiedades saludables solo se pueden usar si están autorizadas en la Unión Europea y en las condiciones de uso establecidas. Esto incluye las fichas de producto de tu tienda online, las redes sociales y los anuncios.
5. Información obligatoria en la venta online
Si vendes por internet, toda la información alimentaria obligatoria debe estar disponible en la web antes de que el cliente compre, salvo la fecha de consumo preferente o de caducidad. Y en el momento de la entrega, el producto debe llevar todas las menciones obligatorias. En la práctica, cada ficha debe mostrar los ingredientes, los alérgenos, la dosis diaria, las advertencias y la cantidad neta.
Vender sin crear tu propia tienda online
Cumplir estos requisitos es imprescindible, pero luego hay que conseguir clientes, gestionar pedidos y envíos. Si tienes productos que cumplen la normativa y prefieres no crear tu propia web, puedes venderlos en una tienda que ya recibe clientes. En CasaNutri.es tenemos un programa para vender complementos alimenticios con una comisión del 15 % por pedido enviado, sin cuota de alta, con almacenaje gratis y pago cada semana. Solo aceptamos productos originales que cumplen la normativa europea y española.
Preguntas frecuentes
¿Necesito una autorización para vender complementos alimenticios?
No se concede una autorización previa. Lo que se exige es el registro de la empresa cuando corresponda y la notificación de cada producto antes o en el momento de su primera puesta en el mercado.
¿Puedo vender suplementos comprados en otro país de la UE?
Sí, siempre que el producto cumpla la normativa y se haya notificado su puesta en el mercado español, con la etiqueta en español. La autoridad ante la que se notifica depende del origen del producto y del domicilio social del responsable.
¿Dónde consulto mi caso concreto?
En la autoridad de seguridad alimentaria de tu comunidad autónoma o en AESAN. Esta guía sobre los requisitos para vender complementos alimenticios es informativa y no sustituye el asesoramiento de un profesional ni la consulta a la administración.