Colágeno hidrolizado, péptidos de colágeno, tipo I, tipo II, UC-II, colágeno marino… Si estás buscando un complemento de colágeno, es fácil perderse entre tantos nombres. En esta guía te explicamos qué significa cada uno para que sepas exactamente qué estás comprando.
¿Qué es el colágeno?
El colágeno es una proteína presente en los tejidos de los animales, incluido el ser humano. Está formado por cadenas de aminoácidos, sobre todo glicina, prolina e hidroxiprolina. Los complementos de colágeno se obtienen siempre de fuentes animales. Si buscas una alternativa vegetal, lee nuestro artículo sobre el colágeno vegano.
Tipos de colágeno: I, II y III
Existen muchos tipos de colágeno, pero en los complementos alimenticios los más habituales son tres:
| Tipo | Origen habitual en complementos |
|---|---|
| Tipo I | Piel bovina y piel o escamas de pescado |
| Tipo II | Cartílago, normalmente de pollo |
| Tipo III | Piel bovina; suele aparecer junto al tipo I |
Algunos productos combinan varios tipos en una misma fórmula, como la Proteína Multicolágeno Tipos I, II y III de Now Foods.
Colágeno hidrolizado o péptidos de colágeno
El colágeno hidrolizado es colágeno que se ha dividido en fragmentos más pequeños, llamados péptidos de colágeno. Ambos nombres se refieren prácticamente a lo mismo. Es la forma más habitual en polvo y en sobres, ya que se disuelve con facilidad en agua u otras bebidas.
Las cantidades por dosis suelen ser de varios gramos. Ejemplos: los Péptidos de colágeno sin sabor de Swanson, en sobres, o los Péptidos de Colágeno Marino Tipo I de Swanson, en cápsulas.
Colágeno no desnaturalizado: UC-II®
El UC-II® es una marca registrada de colágeno tipo II no desnaturalizado, obtenido de cartílago de pollo. A diferencia del colágeno hidrolizado, no se divide en péptidos y se utiliza en dosis mucho más pequeñas, de unos pocos miligramos. Por eso no conviene comparar directamente los miligramos de UC-II con los gramos de un colágeno hidrolizado.
Lo encontrarás en productos como el UC-II Colágeno Tipo II de Now Foods. Otra forma de colágeno tipo II es el BioCell Collagen®, presente en el Colágeno BioCell Hidrolizado Tipo II de Now Foods y en el Complejo de Colágeno y Ácido Hialurónico de Solgar.
Colágeno según su origen
- Bovino: procede de la piel de vacuno. Aporta principalmente tipos I y III.
- Marino: procede de piel o escamas de pescado. Aporta principalmente tipo I. Contiene pescado, un alérgeno que debe indicarse en la etiqueta.
- De pollo: procede del cartílago. Aporta principalmente tipo II.
Cómo elegir tu colágeno
- Revisa el tipo de colágeno que indica la etiqueta: I, II, III o una combinación.
- Fíjate en la forma: hidrolizado o péptidos, en gramos, o no desnaturalizado, en miligramos.
- Comprueba el origen, especialmente si tienes alergia al pescado o sigues alguna restricción alimentaria.
- Elige el formato más cómodo: polvo, sobres, cápsulas o tabletas.
- Revisa otros ingredientes añadidos, como vitaminas, minerales o ácido hialurónico.
- Calcula el precio por dosis según el número de dosis del envase.
Para interpretar mejor la tabla nutricional, consulta nuestra guía sobre cómo leer la etiqueta de un complemento alimenticio.
Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustituto de una dieta variada y equilibrada. Si estás embarazada, en periodo de lactancia, tomas medicación o tienes alguna condición de salud, consulta con un profesional sanitario antes de tomar cualquier complemento.
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